Настоящие соевые соусы производятся методом естественного брожения. Только таким способом можно получить действительно натуральный, вкусный и полезный для здоровья продукт. Соевые соусы торговой марки Sen Soy готовятся именно по этой технологии на единственном в России заводе, позволяющем осуществлять такое производство в промышленных масштабах.