Задняя часть туши. Идеально подходит для запекания и тушения. Говядина считается одним из самых полезных видов мяса, она нужна для нормального функционирования нашего организма. В говядине содержатся витамины группы А, В, Е, Н, РР. А также ряд макро и микроэлементов – кальций, магний, калий, железо, йод, фтор, цинк, фосфор, натрий и другие. Говядина необходима детскому организму, потому что является источником белка и железа. Это свежее мясо попало на наш прилавок, минуя морозильную камеру. Животные выращиваются без антибиотиков и гормонов, поэтому продукт отвечает всем требованиям безопасности.