Полуфабрикат приготовлен из охлажденной говядины. Подходит для жарки и гриля. При приготовлении на гриле рекомендуем, прежде чем выкладывать на решетку, слегка расплющить бифштексы. Полуфабрикат приготовлен без добавления сои, усилителей вкуса. Для изготовления используется только охлажденное мясо.