Мясо индейки.

Фарш, приготовленный из филе, самой диетической части тушки. Мясо индейки диетическое. В сравнении с мясом другой птицы в нем мало холестерина. Оно легко усваивается и легко переваривается. Его рекомендуется использовать для диетического питания. Также мясо индейки гипоаллергенно, поэтому его рекомендуют кормящим женщинам и детям. Это мясо отличается по вкусу, так как всю жизнь птица питалась зерном и травой, а также вела свободный образ жизни (не сидела в клетке).