Говядина ВкусВилл Премиум нарезка 100 г
Говядина ВкусВилл Премиум нарезка 100 г

    Говядина ВкусВилл Премиум нарезка 100 г

    100 г

    от173,00 ₽
    Деликатес из говядины с добавлением соли, сахара и черного перца.Процесс изготовления начинается с мокрого посола. В течение 3 дней мясо выдерживают в рассоле из воды, соли и сахара. Затем его помещают в массажер – специальную емкость для механического перемешивания, благодаря чему деликатес обретает нежную консистенцию. После этого мясо варят и немного коптят на буковой и дубовой щепе. Осталось охладить мясо, нарезать и упаковать.Без влагоудерживающих компонентов, только из охлажденного мяса.

    Пищевая ценность на 100 г

    • Белки
      18 г
    • Жиры
      3,5 г
    • Углеводы
      0,2 г
    • Калорийность
      104 ккал
    Состав
    Говядина, соль, сахар, перец черный молотый.
    Общая информация
    • Производитель
      ВкусВилл АО
    • Страна
      Россия
    • Тип продукта
      Копченое мясо
    • Вид
      Говядина копченая
    • Вид мяса
      Говядина
    • Способ обработки
      Варено-копченые
    • Фасовка
      Нарезка
    • Оболочка
      Без оболочки
    • Добавки
      Специи;Черный перец
    • Вид упаковки
      Пластиковый пакет
    • Категория продукта
      Без категории
    • Вес
      100 г
    • Тип упаковки
      Вакуумная
    • Особенности упаковки
      Флоу-пак
    • Примечание к составу
      Без консервантов.
    • Срок хранения
      1 мес
    • Условия хранения
      При температуре 0°С до +6С
    • Срок хранения 2
      3 сут
    • Условия хранения 2
      После вскрытия упаковки хранить при температуре 0°C до +4°C