Сыр Избенка косичка сулугуни 40% 45 г
Сыр Избенка косичка сулугуни 40% 45 г

    Сыр Избенка косичка сулугуни 40% 45 г

    45 г

    Сулугуни — знаменитый на весь мир грузинский сыр. Название происходит из двух грузинских слов — «сули» («душа») и «гули» («сердце»). Сулугуни, как и брынза, является рассольным сыром, не имеющим корки, который выдерживают в растворе поваренной соли. Он имеет чистый, кисломолочный в меру соленый вкус. Любитель сыра сразу узнает его по слоистой консистенции. Этот продукт относится к «свежим» сырам. В технологическом процессе просто отсутствует стадия созревания. Сыр варят, выдерживают в рассоле, после этого фасуют и доставляют к нам. А благодаря отсутствию консервантов у сулугуни короткие сроки хранения. Этот сыр можно использовать в качестве закуски, для сырной тарелки, добавлять в салаты и даже готовить с ним горячие блюда. Хорош как перекус на ходу.

    Пищевая ценность на 100 г

    • Белки
      28,6 г
    • Жиры
      20,4 г
    • Углеводы
      3,8 г
    • Калорийность
      313,1 ккал
    Состав
    Пастеризованное коровье молоко, закваска молочнокислых бактерий, молокосвертывающий препарат ферментный животного происхождения, хлористый кальций, соль пищевая.
    Общая информация
    • Условия хранения
      При температуре +4(±2)°С и влажности воздуха 85%.
    • Вес
      45 г
    • Тип продукта
      Сыр рассольный
    • Сорт
      Сулугуни
    • Сорт (оригинальное наименование)
      სულუგუნი
    • Основа
      Животная
    • Вид молока
      Коровье
    • Жирность
      40 %
    • Особый вкус
      Соленый
    • Родина сорта
      Грузия
    • Фасовка
      Косичка
    • Тип упаковки
      Вакуумная