Свиная шейка ВкусВилл традиционная сырокопченая нарезка
Свиная шейка ВкусВилл традиционная сырокопченая нарезка

    Свиная шейка ВкусВилл традиционная сырокопченая нарезка

    150 г

    Сырокопченый деликатес из свиной шейки. Его приготовление проходит в несколько этапов: сначала мясо посыпают солью и пряностями и выдерживают в течение 10-14 дней. Затем вялят и коптят на буковой щепе при температуре до 28 градусов. Отличие сырокопченых изделий в том, что в процессе приготовления отсутствует этап варки.Свиная шейка сочная и нежная, приготовленные из нее деликатесы наделены этими же качествами.

    Пищевая ценность на 100 г

    • Белки
      15 г
    • Жиры
      38 г
    • Калорийность
      406 ккал
    Состав
    Свинина, соль поваренная, пряности натуральные молотые (перец черный, кориандр, можжевельник, гвоздика), сахар, антиокислитель (аскорбиновая кислота)
    Общая информация
    • Срок хранения
      30 сут
    • Вид деликатеса
      Шейка
    • Вид мяса
      Свинина
    • Вид обработки
      Сырокопченые
    • Фасовка
      Нарезка
    • Добавки
      Перец черный
    • Упаковка
      Пластиковая пачка