Сушеная морская капуста для приготовления салатов и закусок. Ее можно сочетать с любыми ингредиентами на свой вкус. Добывают ее в России в экологически чистых районах Охотского и Японского морей.Эту капусту перед употреблением необходимо приготовить: замочите водоросли в воде на 1 час, затем варите в течение 5-15 минут (до получения желаемой плотности).Морская капуста – рекордсмен по содержанию йода.