Арахис сырой.

Сырой арахис – универсальный продукт. Его можно есть в чистом виде, обжаривать и использовать для приготовления самых разных блюд. Например, для ореховых соусов к пастам, мясу, для кремов, печенья и различных кондитерских изделий.В арахисе содержится меньше жиров, чем в большинстве орехов. Он богат витаминами В1, В2, РР и D, минеральными веществами, содержит насыщенные и ненасыщенные аминокислоты. Богат белками, которые легко перевариваются и усваиваются нашим организмом.