Слабосоленые филе-кусочки сельди украсят любой завтрак и праздничный стол. Рыба хороша с картофелем, вареным яйцом, вареной свеклой и морковью, луком, черным хлебом, соленым огурцом, сыром с яблоками, зеленью. С селедкой получаются вкусные блины. Идеальный вариант для приготовления салата Под шубой.