Сыр нежирный (молоко коровье пастеризованное обезжиренное, бактериальная закваска мезофильно-термофильных молочнокислых микроорганизмов, сычужный фермент животного происхождения, соль поваренная пищевая, уплотнитель – хлорид кальция), сыр жирный (молоко коровье пастеризованное, молоко коровье пастеризованное обезжиренное, вода питьевая, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, сычужный фермент животного происхождения, соль поваренная пищевая, уплотнитель – хлорид кальция), масло сливочное, молоко сухое обезжиренное, сыворотка сухая молочная, вода питьевая, соль поваренная пищевая, эмульгатор – цитрат натрия, регулятор кислотности (лимонная кислота).

Солоновато-сливочный сыр с тонкой корочкой, приобретенной во время копчения на ольховых опилках. Он обладает пластичной, но плотной текстурой, которая легко плавится, аппетитным ароматом дымка. А вкус у сыра — тот самый, как отмечают наши покупатели. Он замечательно подойдет для приготовления горячих бутербродов, добавления в омлеты и блюда, требующие запекания. Массовая доля жира в сухом веществе 40%.