Свинина, говядина, вода питьевая, яйцо куриное пищевое, молоко коровье цельное сухое, соль поваренная пищевая, сахар, мускатный орех молотый, кардамон молотый.

Колбаса приготовлена из свинины и говядины с добавлением воды, куриных яиц, молока, соли, сахара и специй. Все та же Докторская под нашим названием. Не содержит нитрита натрия (Е 250), который используют для придания колбасе привычного розового цвета, не содержит консервантов, усилителей вкуса, стабилизаторов.