Шоколад Бритарев Ремесленный классический 70%

    Шоколад Бритарев Ремесленный классический 70%

    90 г

    Классический горький 70% эквадорский шоколад из ароматических какао-бобов сорта насиональ, с добавлением тростникового сахара.

    Мы изготавливаем этот шоколад непосредственно из какао-бобов, перетирая их на каменном меланжере в течение 48 часов. Именно таким способом шоколатье XIX века готовили первые плитки шоколада.

    В ремесленном шоколаде просто по определению не может быть заменителей какао-масла, лецитина, искусственных ароматизаторов, эмульгаторов и прочих добавок.

    В состав классической плитки ремесленного шоколада «Бритарев» входят только какао-бобы (70%) и тростниковый сахар (30%).

    Глубокий и насыщенный вкус какао-бобов сорта насиональ отражает всю полноту истинного эквадорского шоколада.

    Пищевая ценность на 100 г

    • Белки
      9 г
    • Жиры
      36,3 г
    • Углеводы
      37,2 г
    • Калорийность
      515,5 ккал
    Состав
    Какао-бобы, сахар тростниковый.
    Общая информация
    • Условия хранения
      При температуре от +15°С до +22°С и относительной влажности воздуха не более 75%
    • Срок хранения
      12 мес
    • Шоколадное изделие
      Плитка
    • Вид шоколада
      Горький
    • Сорт
      Классический
    • Содержание какао
      70-99%
    • Упаковка
      Обертка фольга/бумага