Торт Венский цех Бон-Марше

Торт Венский цех Бон-Марше

800 г

отNaN ₽
Торт на основе фисташкового и шоколадного бисквитов, с ягодной начинкой из клубничного пюре (клубничное кули), с шоколадным кремом из настоящего бельгийского шоколада и хрустящей вафельной крошки. Торт покрыт цветной глазурью и украшен шоколадками.

Пищевая ценность на 100 г

  • Белки
    7 г
  • Жиры
    17 г
  • Калорийность
    350 ккал
Состав
Яичный меланж; клубника быстрозамороженная; сахар белый; сливки для взбивания (сливки нормализованные; стабилизатор - каррагинан Е407); глазурь гляссажная (белый шоколад (20%); глюкозно-фруктозный сироп; вода питьевая; сахар; стабилизатор - Е1405; загуститель – пектины; регулятор кислотности - кислота лимонная; консервант - сорбат калия; краситель Е171; ароматизаторы); шоколадная масса молочная (сахар; масло какао; молоко сухое цельное; какао тёртое; сыворотка молочная сухая; жир молочный обезвоженный; эмульгаторы – лецитины, Е476; ароматизатор); мука пшеничная хлебопекарная в/с; фундук тёртый; масло сливочное (сливки пастеризованные из коровьего молока); патока; желатин; какао-порошок; вафельная крошка (мука пшеничная хлебопекарная 1 с; сахар; кокосовое масло; клетчатка растительная пищевая; эмульгатор – лецитины; ароматизатор; вода питьевая); белый шоколад (сахар; масло какао; молоко сухое цельное; сыворотка молочная сухая; эмульгатор – лецитины; экстракт ванили); шоколадная масса тёмная (какао тёртое; сахар; масло какао; эмульгатор – лецитины, Е476; ароматизатор); фисташки тёртые; красители пищевые -кармины; медные комплексы хлорофиллов; консервант – кислота сорбиновая.
Общая информация
  • Срок хранения
    120 час
  • Продукт
    Торт
  • Основа
    Бисквитный
  • Крем
    Шоколадный крем
  • Начинка и добавки
    Клубника
  • Режим хранения
    Охлажденные