Салат Айсберг

    Салат Айсберг

    1 шт

    Это салат, который активно используется кулинарами всего мира. Его добавляют в сырые салаты, для придания сочности. Листья растения содержат большое количество влаги. Они мягкие и приятные на вкус. Форма салата позволяет экспериментировать с блюдами. Например, листочек можно использовать, как тарелку, для подачи закуски. Напоминает продукт китайскую капусту и белокочанную. Качественную зелень выдает характерный хруст. Именно за это, салат Айсберг любят кулинары. Неярко выраженный вкус позволяет сочетать листочки со многими овощами и мясом. Их используют в качестве украшения и включают в рацион диетического питания. Продукт рекомендуется беременным, так как в его состав входит фолиевая кислота. Это необходимые витамины для развития плода. У молодых мам нормализуется работа нервной системы, которая в этот период подвержена стрессам и перепадам настроения. Полезные свойства продукта на этом не заканчиваются. Ценность заключается и в регулирование пищеварительной системы. Еще обновляется состав крови. В состав салата Айсберг входит лактуцин. Сок на основе этого вещества применяют в качестве обезболивающего средства. При повышенной умственной деятельности тоже рекомендуют регулярно употреблять этот продукт. Обязательно включите листья салата в рацион школьников и студентов. Содержание повышенного количества железа благоприятно влияет на организм людей, которые больны анемией. Происходит укрепление иммунитета, особенно это важно в зимние периоды. Польза заключается и в низкой калорийности. Диетологи рекомендуют кушать салат всем, кто страдает излишками в весе. В продукте содержится большое количество клетчатки. Существует немало интересных блюд, которые готовятся с применением листочков этого салата. Стоит учесть, что термическая обработка способствует потере питательных свойств Айсберга. Лучше употреблять салат в сыром виде, предварительно хорошо помыв в воде.

    Пищевая ценность на 100 г

    • Белки
      0,9 г
    • Жиры
      0,1 г
    • Углеводы
      1,8 г
    • Калорийность
      14 ккал
    Общая информация
    • Тип продукта
      Салат
    • Вид
      Салат Айсберг
    • Категория продукта
      Вегетарианский продукт;Веганский продукт;Постный продукт
    • Условия хранения
      При температуре 0°С до +1°С
    • Срок хранения
      14 сут