Шампиньоны

    Шампиньоны

    500 г

    Свежие шампиньоны содержат витамины группы В, D, Е, РР, а также некоторые минеральные вещества, такие как: калий, кальций, цинк, селен, медь и марганец, железо, фосфор, почти два десятка аминокислот, многие из которых – незаменимые, которые поступают в организм только с пищей, не синтезируясь внутри. Высококачественный легкоусвояемый белок, которым богаты шампиньоны, является альтернативой мясному белку, необходимому для строительства клеток организма. Специально выращенные шампиньоны экологически безопасны, их контакты с загрязнениями внешней среды минимальны. Шампиньоны свежие полезно употреблять для нормализации деятельности сердечно-сосудистой системы, снижения уровня «плохого» холестерина крови, для вывода солей тяжёлых металлов. В составе шампиньонов есть вещества-антиоксиданты, борющиеся со свободными радикалами.

    Пищевая ценность на 100 г

    • Белки
      4,3 г
    • Жиры
      1 г
    • Углеводы
      0,1 г
    • Калорийность
      27 ккал
    Общая информация
    • Тип продукта
      Свежие грибы
    • Вид грибов
      Шампиньоны
    • Происхождение грибов
      Луговые
    • Способ обработки
      Целые
    • Категория продукта
      Постный продукт;Вегетарианский продукт;Веганский продукт
    • Условия хранения
      При температуре от +2°С до +6°С
    • Срок хранения
      15 сут