Нормализованная молочная смесь (цельное молоко, коровье и козье, обезжиренное молоко, сливки), соль, уплотнитель хлорид кальция, консервант нитрат калия, молокосвертывающий ферментный препарат микробиального происхождения, мезофильная бактериальная заквасочная культура

Сыр изготовлен по уникальному фирменному рецепту, смешивания коровьего и овечьего молока. Сочетается с красными или розовыми винами. Насладитесь необычным вкусом этого замечательного полутвердого сыра, выработанного по специально приготовленной смеси коровьего и овечьего молока. Глазки небольшие, нерегулярно распределенные. Вкус и аромат своеобразные, приятные и легкие.