Капуста квашеная с морковью

    Капуста квашеная с морковью

    1 кг

    Уникальность квашеной капусты в том, что количеством витаминов и минеральных веществ она в несколько раз превосходит свежую белокочанную капусту, из которой приготовлена. Основной витамин, присутствующий в квашеной капусте – витамин С, известный антиоксидант. Также продукт содержит витамины группы В (В1, В2, В5, В6, В9), К, U и РР, макро- и микроэлементы представляют калий, кальций, цинк, селен, железо, йод, фосфор и натрий. Благодаря способу приготовления, при котором продукт не нагревается, все витамины сохраняются полностью и не теряют своих свойств 8-10 месяцев после «созревания» квашеной капусты.

    Пищевая ценность на 100 г

    • Белки
      1,6 г
    • Углеводы
      4,3 г
    • Калорийность
      31,1 ккал
    Общая информация
    • Условия хранения
      При температуре от +2°С до +6°С
    • Срок хранения
      30 сут
    • Вес
      1 кг
    • Тип продукта
      Соленья
    • Вид овощей
      Капуста
    • Разновидность
      Белокочанная
    • Способ обработки
      Засол
    • Способ консервации
      Квашеные
    • Форма выпуска
      Резаные