Капуста квашеная с морковью и хреном

    Капуста квашеная с морковью и хреном

    1 кг

    от126,49 ₽
    Капуста квашеная – один из самых простых и полезных продуктов, известных с давних времен и до сих пор являющихся фаворитом не только в обычных, но и в праздничных застольях. Квашеную капусту любят и умеют готовить не только в России, она считается национальным блюдом Германии, Белоруссии, Чехии, Польши и других стран. Квашение капусты – химический процесс лактоферментации, происходящий вследствие брожения молочно-кислых бактерий капусты и сахаров капустного сока, выделяющегося при сквашивании.

    Пищевая ценность на 100 г

    • Белки
      2 г
    • Углеводы
      3 г
    • Калорийность
      20 ккал
    Общая информация
    • Страна
      Россия
    • Условия хранения
      При температуре от +2°С до +6°С
    • Срок хранения
      30 сут
    • Вес
      1 кг
    • Тип продукта
      Соленья
    • Вид овощей
      Капуста
    • Разновидность
      Белокочанная
    • Способ обработки
      Засол
    • Способ консервации
      Квашеные
    • Форма выпуска
      Резаные