Кекс Kuchenmeister Stollen штоллен марципановый рождественский 500 г

    Кекс Kuchenmeister Stollen штоллен марципановый рождественский 500 г

    500 г

    от399,00 ₽
    Штоллен KuchenMeister - традиционный немецкий рождественский пирог из мягкого, влажного теста и большим количеством сухофруктов и прослойкой марципановой начинки (12%), щедро посыпанных сахарной пудрой. Штоллен может долго храниться, хотя изготовлен без искусственных ароматизаторов и красителей. Штоллен обычно выпекается на Рождество (его называют Weihnachtsstollen или Christstollen), но пекут его загодя - за месяц-два до Рождества. За это время он выдерживается и дозревает в меде и миндале, пропитываясь ароматом цукатов, рома и специй. Форма штоллена символизирует завернутого в пеленки младенца-Христа. Ингредиенты раньше были очень просты: пирог разрешалось есть в пост. В ХІV веке тесто замешивали на воде и рапсовом масле, но дворяны пытались переделать рецепт такого пресного пирога. Разрешение добавлять масло церковь дала только в ХVI веке в обмен на пожертвования на строительство фрайбергского собора.

    Пищевая ценность на 100 г

    • Белки
      4,7 г
    • Жиры
      16 г
    • Углеводы
      58 г
    • Калорийность
      399 ккал
    Состав
    Пшеничная мука, 25% изюм, сахар, пальмовое масло, декстроза, глюкозно-фруктозный сироп, миндаль молотый, рапсовое масло, апельсиновая цедра, увлажнитель: сорбит, лимонная цедра, пшеничные крахмал, дрожжи, эмульгаторы: моноглицериды и диглицериды жирных кислот, лактилат натрия, натуральный ароматизатор, соль, полностью гидрогенизированное пальмовое масло.
    Общая информация
    • Бренд
    • Производитель
      Kuchenmeister GmbH
    • Страна
      Германия
    • Целевая аудитория
      Взрослые
    • Тип продукта
      Кекс
    • Вид теста
      Дрожжевое
    • Размер
      Крупноштучный
    • Вид начинки
      Со сладкой начинкой
    • Начинка и добавки
      Изюм
    • Режим хранения
      Готовые к употреблению
    • Категория продукта
      Без категории
    • Особенности состава
      Без особенностей
    • Количество в упаковке
      1 шт
    • Вес
      500 г
    • Вид упаковки
      Пластиковый пакет
    • Тип упаковки
      Пластиковый пакет
    • Примечание к составу
      Может содержать следы других орехов, яиц и молочных продуктов.
    • Срок хранения
      9 мес
    • Условия хранения
      При температуре от +16°С до +22°С