Отлично подойдет в качестве перекуса или заправки для салата. Йогурт из козьего молока незаменим для детей и людей с непереносимостью коровьего молока. Молекулы козьего молока меньше, чем коровьего, поэтому оно усваивается легче и лучше, а йогуртовая закваска делает его живым продуктом. Козий йогурт – источник кальция, потому он особенно полезен растущему организму. Он рекомендуется при аллергических заболеваниях и диатезе, беременным и кормящим женщинам для профилактики пищевой аллергии у ребенка. Чем полезен йогурт из цельного козьего молока: улучшает обмен веществ и пищеварительные процессы; препятствует развитию гнилостных процессов в кишечнике; рекомендуется при аллергических заболеваниях и диатезе.