Нож поварской Arcos Duo для нарезки филе 24 см

    Нож поварской Arcos Duo для нарезки филе 24 см

    24 см

    Ручка в этом ноже покрыта специальным резиновым покрытием, предотвращающим выскальзывание ножа из руки. Такой эластомер, используемый в сериях Color Prof и Duo, разрушается под воздействием ультрафиолетовых стерилизаторов и по этому такой нож может переносить очистку с помощью подобных стерилизаторов, но не частое использование.
    Общая информация
    • Тип изделия
      Кухонные ножи
    • Длина лезвия
      240 мм
    • Назначение
      Для филе
    • Твердость лезвия
      56 HRC
    • Заточка
      Двусторонняя симметричная
    • Дизайн
      Однотонный
    • Серия
      Duo
    • Состав набора
      Нож
    • Цвет
      Серебряный
    • Материал рукоятки
      Пластик
    • Вес
      104 г
    • Материал лезвия
      Сталь