Тимьян срезанный

    Тимьян срезанный

    50 г

    Веточки чабреца можно заварить отдельно или добавить к чаю или другим травам - очень вкусно! Идеально сочетается с тушеными и печеными овощами, томатными соусами и салатами. Слегка горьковатый жгучий вкус. У свежих листьев запах теплый, солнечный, у сухого тимьяна - более сильный, с ароматом дыма, специй. Чабрец широко используется в южно-европейской кухне, особенно во Франции. Так же популярен он в Англии и в креольской кухне. Используется для листовых салатов, тушеных блюд из большинства овощей, начинки. Добавляют в супы и соленья, творожные и крупяные изделия, при изготовлении сыров, для ароматизации чая и других напитков. Хорошо сочетается с майораном.

    Входит в состав букета гарни, herbes de Provenсe, иорданского соуса захтар, египетской смеси дукка и т.д. Подходит ко всем "южным" блюдам. В сочетании с эстрагоном используется также при засолке грибов и овощей.

    Общая информация
    • Тип продукта
      Зелень
    • Вид
      Тимьян
    • Особенности состава
      Без ГМО
    • Категория продукта
      Постный продукт;Вегетарианский продукт;Веганский продукт
    • Вес
      50 г
    • Условия хранения
      При температуре от +2°С до +6°С
    • Срок хранения
      7 сут