Апельсины - пожалуй, самый любимый и популярный цитрус в мире! В нем содержится целый комплекс витаминов и полезных веществ, это ценный источник витамина С и клетчатки. Стакан свежевыжатого апельсинового сока на завтрак наполняет силами и энергией, дарит бодрость на целый день. Однако польза и аромат кроются не только в дольках, но и в кожуре фрукта. Поэтому апельсиновую цедру часто используют для приготовления выпечки, соусов, маринадов, а из кожуры делают цукаты и конфитюры. В отличие от грейпфрута, белые пленки на дольках не горчат, и их также можно есть.