Молоко цельное, соль пищевая, регулятор кислотности молочная кислота.

Сыр Четук Умалат для жарки 45% 370 г - мягкий сыр с кисломолочным вкусом и нежной консистенцией. Технология производства сыра Четук позволяет причислять его как к сырам для жарки, так и к семейству кавказских сыров. Он прекрасно подойдет для употребления и просто так, и в составе различных блюд и салатов. В составе только отборное молоко и соль, без каких либо добавок.