Соус Dinner Service деми-глас

Соус Dinner Service деми-глас

1,5 кг

Деми Глас (Demi-glace) - это очень насыщенный и густой мясной концентрат. В основном его используют как основу для приготовления соусов к мясным блюдам. А также Demi-glace используется для приготовления первых блюд (солянка, борщ, харчо, щи) за 2 минуты до готовности добавляется основа из расчета 100г на 1л бульона.

Пищевая ценность на 100 г

  • Белки
    13 г
  • Жиры
    13,5 г
  • Углеводы
    47 г
  • Калорийность
    360 ккал
Состав
Крахмал кукурузный, экстракт дрожжевой, растительный жир, пшеничная мука, овощи (лук, томаты), сахар, соль, краситель сахарный колер, ароматизаторы, мальтодекстин, регулятор кислотности лимоная кислота.
Общая информация
  • Вес
    1,5 кг
  • Условия хранения
    При температуре от 0°С до +25°С
  • Срок хранения
    1 г
  • Назначение
    Универсальный
  • Вкус
    Кисло-сладкий
  • Добавки
    Лук
  • Упаковка
    Пластиковое ведро