Сыр полутвердый Березка Тильзитер 45% ~1 кг

    Сыр полутвердый Березка Тильзитер 45% ~1 кг

    1 кг

    Вкус и запах: умеренно выраженный сырный, слегка кисловатый. Рисунок: на разрезе сыр имеет рисунок из глазков неправильной, угловатой, щелевидной формы. Цвет: от светло-желтого до желтого, равномерный по всей массе. Внешний вид и консистенция: корка ровная, тонкая, без повреждений и толстого подкоркового слоя. Консистенция: пластичная, однородная по всей массе.

    Пищевая ценность на 100 г

    • Белки
      25,5 г
    • Жиры
      24,8 г
    • Калорийность
      325 ккал
    Состав
    Молоко нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая (соль, агент антислеживающий Е536), уплотнитель - хлорид кальция, технологические вспомогательные средства - ферментный препарат животного происхождения - лизоцим, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения - протеаза, консервант - нитрат калия, закваска бактериальная мезофильных молочнокислых микроорганизмов, краситель Е160b.
    Общая информация
    • Вес
      1 кг
    • Отклонение веса
      10 %
    • Тип продукта
      Сыр полутвердый
    • Сорт
      Тильзитер
    • Сорт (оригинальное наименование)
      Tilsiter
    • Основа
      Животная
    • Вид молока
      Коровье
    • Жирность
      45 %
    • Особый вкус
      Соленый
    • Текстура
      С глазками
    • Родина сорта
      Швейцария
    • Добавки
      Без добавок
    • Фасовка
      Кусок
    • Тип упаковки
      Вакуумная