Масляная рыба Капитан холодного копчения филе

    Масляная рыба Капитан холодного копчения филе

    1 кг

    Развитие и опыт торговой марки «Капитан» начались с основателя Владимира Николаевича Лукашова. В 1997 году он вместе с сыном Дмитрием организовал в городе Владимир производство по переработке рыбы. Благодаря последовательному и плодотворному семейному партнерству сегодня это современное предприятие, которым по-прежнему управляет сам основатель и идейный вдохновитель.

    В настоящее время компания производит более 200 видов продукции: пресервы из рыбы и морепродуктов, вяленая, копченая рыба, соленая рыба, салаты из морской капусты.

    Особой гордостью предприятия является цех копчения, в котором ежедневно производится широкий ассортимент рыбы горячего и холодного копчения. Вся рыба проходит через длительный этап ручной обработки. Особенность процесса в совмещении классических технологий и современного оборудования.

    Пищевая ценность на 100 г

    • Белки
      31 г
    • Жиры
      17 г
    • Углеводы
      0,8 г
    • Калорийность
      145 ккал
    Состав
    Масляная рыба, соль, вода.
    Общая информация
    • Тип продукта
      Копченая рыба
    • Тип рыбы
      Морская рыба
    • Вид рыбы
      Масляная
    • Разновидность рыбы
      Белая
    • Способ копчения
      Холодный
    • Разделка
      Филе
    • Происхождение
      Дикая
    • Страна происхождения
      Россия
    • Регион происхождения
      Камчатская область
    • Особенности состава
      Без консервантов
    • Категория продукта
      Экологичный продукт
    • Вес
      1 кг
    • Примечание к составу
      Без ГМО.
    • Условия хранения
      При температуре от +2°С до +6°С
    • Срок хранения
      2 мес